Chỉ cần sử dụng vài nguyên liệu giản đơn, dễ tìm với chút bột mì và gia vị là bạn đã sở hữu ngay món tempura rau củ vô cùng hấp dẫn.
Tempura rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cái lòng trắng trứng
  • 2 chén bột mì
  • 1, 5 chén nước
  • 1 quả bí ngòi
  • Ít muối, tiêu, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

mon chien 1

  • Đánh tan lòng trắng trứng, cho bột mì, nước vào tô trộn thật đều, sau đó lược ra rây cho mịn nhuyễn. nêm một ít muối tiêu.
  • Bí ngòi rứa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt khoanh mỏng khoảng 1cm.
  • Cho dầu chiên vào chảo. Dầu nóng nhúng bí ngòi qua hỗn hợp bột cho phủ một lớp mỏng sau đó thả vào chảo dầu chiên vàng giòn, vớt ra dĩa đã trải giấy thấm dầu.
  • Có thể dùng món tempura bí ngòi kèm tương ớt và sốt mayonnaise thành món ăn vặt hay khai vị đều ngon.
  • Với món này bạn có thể cắt khoanh tròn hay thanh dài tùy ý. Vì thuộc nhóm tempura rau củ nên bạn cũng có thể thay thế bí ngòi bằng các loại rau củ khác nhau như đậu bắp, cà tím, đậu que…
mon chien 2

Món tempura thực hiện vô cùng giản đơn

Nguồn: temeculablogs


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tempura món tempura tempura tempura bi ngoi

kem cà món Nhật valentine rau muống trộn gỏi đẬu hủ che hat de nau gung bữa cơm ngon làm bánh làm kem cách làm khoai lang chiên ngào đường uc gà kem chocolate bạc hà cà dái dê xào tôm cơm nắm hình chú heo sả bánh âu xao thit ga chế biến bò khô cay thit heo kho thịt gà kho trứng cuộn pho mát diy kem khoai mon vitamin khoai tây bọc phô mai Quan ao Qua làm bánh trung thu Món Kho ca Cá phi lê am thuc thai lan banh pia bánh bột lọc trần Các món ăn ngon ở Đà Lạt phở bò tái CÃƒÆ Gầm cạch lam lau thai Vừng cách làm bánh rán bọc đường Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội chao hau cách luộc lòng giòn ngon uống trà xanh cach nau mon an chay Khoang hơi Thủy canh gÃƒÆ canh cải thìa hải sản su su xao toi cháo nghêu ca hoi cha muc ngon hộ xôi làm từ lá khúc món với bún thức uống mùa hè KIM may vムmuc xao dau ha lan Bún bò Hoà món ăn từ thịt gà Nhiệt độ thấp thit rang Khổ qua Bún bò viên làm goi nẠm kim chà m hẠp tự làm nước đường che thach Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại muối Ng lam banh mi Món Nướng Mì xá xíu người nội trợ Gà chiên Bào ngư Quýt kem ly Cá nuc mon xao thap cam ngon Gỏi chân gà chao vit BAnh trung thu Bạch tuộc non luộc lá ổi cac mon bun rau củ xiên que món chay banh bao mit sốt chua ngot gà bbq gà ram gừng đường phố sài gòn lau thai so chen nuong ngon la que Y cach nau che khuc bach ngon mon ca hoi sot ngon ca sot ca chua món ngon dễ làm mon ca chien ngon phà vịt om vàng ươm Sử dụng bếp từ dau bap cá mai kho tiêu kem chuối sữa dừa vị thanh cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang nui trộn thịt bằm nướng xuân Xoi vi súp súp bông cải trắng lê hoa giả muc nuong sa te thom ngon ba lửa nước chấm ốc sả chanh Pate